Délices du Marais
- Admin
- 31 mai
- 10 min de lecture
Difficile de parler du Marais dans son ensemble… D'abord parce que c'est une région que j'affectionne particulièrement. Ensuite parce qu'on y trouve de tout : des endroits pour se détendre dans de beaux jardins, pique-niquer, acheter des trucs sympas… Du coup, on finit par passer tellement de temps « dehors » qu'on a faim… Et pourquoi ne pas en faire une expérience vraiment agréable ? Les endroits pour ça ne manquent pas. C'est de ça que je vais vous parler dans cet article : Délices du Marais, mes adresses préférées pour prendre un café, grignoter ou manger. On y trouve des boulangeries, des cafés, des bistrots, des restaurants, et même des adresses très recommandées pour acheter des produits spécialisés, comme des thés, des épices, des chocolats… Tout ça met l'eau à la bouche, réchauffe le cœur et illumine les yeux. Car en matière de gastronomie, la France est en tête (à mon avis). Dans le Marais, nous avons également le privilège de compter de nombreux restaurants ethniques, qui enrichissent encore notre expérience gastronomique.
LA LIGNE FALLAFEL
Adresse:
34 Rue des Rosiers, 75004 Paris
Temps:
Ouvert tous les jours (sauf les vendredis soirs et samedis) de 11h à minuit.
La réputation d'être le meilleur Fallafel de Paris (je pense que c'est le cas !) explique que ce petit endroit soit bondé tous les jours. À mon avis, c'est une destination incontournable…
Ce délice végétarien, issu de la tradition hébraïque, compense largement la file d'attente… À l'intérieur du restaurant, les tables sont rarement libres aux heures de pointe. La plupart des clients dégustent donc leur « gros sandwich » sur place, debout, ou l'emportent ailleurs.
Mais le restaurant propose également d'autres délices, tous plus savoureux les uns que les autres.
Israël
Adresse:
30 Rue François Miron, 75004
Temps:
Mardi, mercredi, jeudi et vendredi
09:00–13:00, 14:30–19:00
Samedi 9h-19h
Dimanche et lundi – fermé
C'est l'une des plus anciennes épiceries de Paris. On y trouve des produits du monde entier. Avec une telle variété d'épices, vous découvrirez une palette de couleurs et d'arômes. On y trouve également une grande variété de boissons, d'huiles, de sauces, de poivres, de fruits confits et de nombreux produits exotiques, comme l'indique l'enseigne à l'entrée. Le magasin est petit, mais chaque recoin est utilisé. Il y a tant à découvrir… On dit que c'est la caverne d'Ali Baba qui renferme ses trésors.
MARIAGE DE FRÈRES
Adresse:
30 rue du Bourg Tibourg, 75004
Ouvert tous les jours, mais attention aux horaires d'ouverture :
Musée du Thé : 10h30 à 19h30
Comptoir de Thé : 10h30 à 19h30
Salon de Thé : de 12h à 19h30
Incontournable pour les amateurs de thé, cette boutique de thé traditionnelle et centenaire (depuis 1854) offre également d'autres délices.
Elle propose la plus large gamme de thés au monde et travaille toutes les familles de thés (blanc, jaune, rouge, noir, bleu, aromatisé...), et est également spécialisée dans les compositions, qui confèrent à la marque une exclusivité en termes de saveur et de parfum.
Elle vend également des accessoires (presque indispensables...) pour préparer et conserver vos produits.
DAMMANN FRÈRES
Adresse:
15 Place des Vosges, 75004
Une autre boutique de thé fantastique et traditionnelle (depuis 1692). Elle propose également divers accessoires pour la préparation et la conservation du thé, ainsi que divers coffrets cadeaux et confitures, parfaits pour offrir, à des prix compétitifs.
LA CHAMBRE AUX CONFITURES
Adresse:
60 rue Vielle du Temple, 75003
Confitures françaises alléchantes. Fruits de saison et mélanges exotiques. À couper le souffle…
MÉERT
Adresse:
16 rue Elzevir, 75003
Une incroyable sélection de douceurs et de délicieuses gaufres. La gaufre à la vanille de Madagascar est le clou du spectacle…
Veuillez noter l'heure :
Du mardi au vendredi : de 10h30 à 13h30 et de 14h à 19h30
Samedi : 11h à 19h30
Dimanche : 11h à 13h et 14h à 18h30
CHOCOLAT EDWART
Adresse:
17 rue Vielle du Temple, 75004
Temps:
Tous les jours, de 11h à 20h
Savoureux, original et de très grande qualité... Certains disent que l'on y déguste le meilleur chocolat de Paris.
Avec un peu de chance, vous trouverez le Chocolatier, qui est très sympathique et vous expliquera tout ce que vous voulez sur ses délicieux et irrésistibles chocolats, en plus de vous proposer de délicieuses dégustations.
MAISON MAZET PRASLINE
Adresse:
37 Rue des Archives, 75004
Depuis 1636, la recette originale des amandes grillées et caramélisées – les praslines (une recette familiale) – n'a pas changé, préservant ainsi son véritable goût. Inégalable !
Bonbons, chocolats, douceurs diverses... C'est fou !
MAISON PLISSON
Adresse:
93 Boulevard Beaumarchais 75003 Paris
Temps:
Lundi de 9h30 à 21h
Du mardi au samedi de 8h30 à 21h
Dimanche de 9h30 à 20h
Une excellente option pour un en-cas rapide et faire ses courses. Envie d'un délicieux pique-nique ? Vous trouverez ici tous les produits nécessaires.
Cuisine saine et originale, et cuisine ouverte, où l'on peut apprécier le soin apporté à la préparation des en-cas. Tout est fait maison et la carte change au fil des saisons.
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
40 Rue de la Roquette, 75011
Temps:
Ouvert du mardi au vendredi de 10h30 à 19h.
Fermé les samedis et dimanches.
Alain Ducasse découvre sa fascination pour le chocolat dès son plus jeune âge, dans les années 1970.
Aujourd'hui, leurs chocolats sont fabriqués de A à Z, c'est-à-dire à partir des fèves de cacao. Un travail créatif, minutieux, original et artisanal. Un régal pour les yeux !
LA TENSION
Adresse:
45 Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris
Temps:
Tous les jours,
de 10h à 2h du matin.
Excellent choix pour un café ou un chocolat.
Coup de cœur pour le cappuccino, délicieux !
Il sert également des petits-déjeuners, des tartes salées, des salades et divers desserts.
AMOUR
Quelques adresses :
31 rue Vieille du Temple, 75004
119/121 rue Saint-Martin, 75004
1 rue des Francs Bourgeois, 75004
Temps:
Il n'ouvre pas tôt.
Les magasins sont généralement ouverts de 12h à 23h.
Les files d’attente devant les magasins ne sont pas une coïncidence...
Considérée comme l'une des meilleures glaces au monde, l'AMORINO italienne n'utilise ni colorants ni arômes artificiels.
En plus d'être délicieuse, la présentation des glaces est une passion en soi...
SACHA FINKELSZTAJN
Adresse:
27, rue des Rosiers 75004
Temps:
Mercredi - Jeudi : 10h - 19h
Vendredi - Dimanche : 10h00 - 19h30
L'établissement peut avoir des horaires d'ouverture différents lors de certains jours fériés ou être fermé lors d'occasions exceptionnelles.
Boulangerie et épicerie fine proposant des gourmandises inspirées de la tradition juive. Les recettes sucrées et salées sont un succès et ne décevront pas les palais les plus exigeants. Soyez patient, l'attente en vaut la peine !
BOULANGERIE MURCIANO
Adresse:
16 rue des Rosiers 75004
Temps:
Du dimanche au vendredi de 8h30 à 19h30. Fermé le samedi.
Une petite boulangerie d'origine juive proposant des pains, des gâteaux et des gourmandises irrésistibles. Leur strudel aux pommes est, paraît-il, l'un des meilleurs de Paris.
KORCARZ
29 Rue des Rosiers, 75004
Temps:
Du dimanche au jeudi, de 7h à 20h
Vendredi, de 7h à 17h
Fermé le samedi
Cette merveilleuse boulangerie est arrivée en France en 1946 et a conservé ses traditions jusqu'à aujourd'hui. Ses gourmandises sucrées et salées classiques font le succès de cette boulangerie-pâtisserie casher (qui respecte la cacherout, c'est-à-dire toutes les exigences du régime juif). Un petit salon de thé et quelques tables en terrasse sont également à votre disposition.
MICHEL CLUIZEL
2 Rue des Rosiers, 75004
Temps:
Du mardi au dimanche, de 10h à 19h.
Fermé le samedi
Avec des chocolats primés internationalement, tout est délicieux. Tablettes de chocolat de toutes sortes, truffes, macarons, ganaches…
LA PHARMACIE DU MARAIS
Adresse:
56 Rue des Rosiers, 75004
Temps:
Tous les jours, de 12 à 23h
Une crêperie très populaire à Paris !
Il y a toujours une file d'attente à la porte,
mais ça vaut la peine d'attendre...
BREIZH COFFEE
Adresse:
109 Rue Vieille du Temple, 75003
Temps:
Du mardi au samedi : de 11h30 à 23h
Dimanche : 11h30 à 22h
Lundi : fermé
L'une des meilleures crêperies de Paris. Les options végétariennes sont également excellentes. Ingrédients de qualité et service impeccable. Il est toutefois préférable de réserver, car l'endroit est toujours bondé.
LE DÔME DU MARAIS
Adresse:
53 Bis Rue des Francs Bourgeois 75004
Temps:
Ouvert du mercredi au samedi,
Déjeuner : de 12h à 14h30
Salon de thé : de 14h30 à 19h (sans réservation)
Dîner : de 19h à 23h
Plus d'informations, menu complet et réservations sur le site.
Ambiance élégante et raffinée. Les plats sont modernes et revisités, mais toujours inspirés de la cuisine française traditionnelle. La carte des vins est vaste.
Le chef prépare ses plats à partir de produits de saison et privilégie les producteurs locaux. Selon lui, le poisson provient de la côte atlantique française et la viande est majoritairement bio.
Propose un brunch le dimanche, avec des douceurs, gâteaux, thés et chocolats faits maison.
Il accueille également des événements privés, avec un accueil de premier ordre, que ce soit pour des cocktails, des déjeuners ou des dîners.
L'architecture est magnifique. Le dôme de verre et de métal est un joyau de la période néoclassique.
AHAHA ...
Adresse:
3 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
Temps:
Du lundi au samedi : 12h00-14h30 et 19h30-23h00
Dimanche : 12h-15h et 19h30-22h30
Ce restaurant réputé propose des produits frais et bio. En plus d'être moderne, il propose des options végétariennes.
Il y a une salle où jusqu'à 25 personnes peuvent réserver pour une réunion privée.
Le menu peut être consulté sur le site Web.
Réservations en ligne.
Sur le site, vous pouvez également vous renseigner sur les fournisseurs du restaurant, dont beaucoup sont considérés comme les meilleurs d'Europe.
L'AMBROISIE
Adresse:
9, Place des Vosges, 75004 Paris
Temps:
Déjeuner du mardi au samedi : de 12h00 à 13h45
Dîner du mardi au samedi : de 20h à 21h45
Elégant et sophistiqué, mais accueillant, trois étoiles au Guide Michelin.
Les plats préparés sont de véritables œuvres d'art
Un joyau de la gastronomie française. Littéralement...
Mais préparez votre porte-monnaie et savourez pleinement. L'ambiance, le service, la présentation des plats, le cadre impeccable… tout cela a un prix.
Chefs Bernard et Mathieu Pacaud.
Réserver est indispensable !
CHARLOT COFFEE
Adresse:
38 Rue de Bretagne, 75003 Paris
Temps:
Ouvert tous les jours, y compris le dimanche, de 7h à 14h.
Bistrot au charme rétro.
On y sert également les fameuses glaces et Berthillon.
Dégustation de cocktails classiques et originaux.
Les tables à l'extérieur sont de bonnes options pour profiter de l'agitation.
Il se trouve en face du Marché des Enfants Rouges.
Succès ? Le hamburger...
GLOU
Adresse:
101 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris
Temps:
Du lundi au vendredi : de 12h à 14h30 – de 19h30 à 23h
Samedi de 12h à 17h – de 19h30 à 23h30
Dimanche de 12h à 17h - de 19h30 à 22h30
Endroit chaleureux et plats très bien servis. Depuis l'étage, la vue est magnifique.
DERRIÈRE
Adresse:
69, rue des Gravilliers 75003 Paris
Temps:
Déjeuner du lundi au samedi : de 12h00 à 14h30
Dîner du lundi au samedi : de 20h à 23h30
Dîner du dimanche : de 20h à 23h
Brunch du dimanche et des jours fériés : de 12h à 16h30
Menu et carte des vins sur le site
Réservations en ligne
Bonne cuisine et déco différente, amusante et très originale (à découvrir absolument !)
Cuisine française moderne.
LE POTIER DU MARAIS
Adresse:
24 Rue Rambuteau, 75003 Paris
Temps:
Le buffet est ouvert du mardi au vendredi de 11h30 à 15h et de 16h30 à 20h et le samedi en continu de 12h à 20h.
L'endroit est petit mais très agréable. Il faut parfois attendre pour avoir une table.
J'apprécie particulièrement la cuisine végétalienne, c'est donc l'un des restaurants que je recommande. Ingrédients sains et naturels, présentation impeccable. Prix en rapport avec le service proposé.
LES PHILOSOPHES
Adresse:
28 Rue Vieille du Temple, 75004 Paris
Temps:
Ouvert tous les jours de 9h à 2h du matin.
Cuisine en service continu de midi à 1h15.
Brunch à partir de 9h
Un bistrot – un restaurant proposant une cuisine maison, toujours fraîche et savoureuse. L'ambiance et le service sont excellents. Idéal pour petits et grands. Par beau temps, n'hésitez pas à vous installer en terrasse.
INDUSTRIES DU CAFÉ
Adresse:
16, rue Saint-Sabin, 75011 (à 15 min du Marais)
Temps:
Ouvert tous les jours de 9h à 23h45, mais le meilleur moment pour déjeuner est jusqu'à 14h au plus tard.
Le Café de l'Industrie offre une ambiance unique et originale. Il est situé dans le 11e arrondissement. La cuisine est faite maison, tenant compte de la saisonnalité des produits, et préparée sur place.
Je commande toujours les lasagnes végétariennes, qui sont délicieuses et dont la pâte ressemble à une crêpe.
Les tomates farcies sont également très populaires.
Oh, et les prix sont super...
À OMAR
Adresse:
47 Rue de Bretagne 75003
Temps:
Tous les jours : de 12h à 14h30 et de 19h à 23h30.
Saveurs d'Afrique du Nord dans le Marais, avec des plats très bien présentés. Endroit agréable et service sympathique. Le couscous est un incontournable.
Récemment, en 2016, une succursale a été ouverte à Brooklyn – New York.
CAMILLE
Adresse:
24 Rue des Francs Bourgeois, 75003
Pour les réservations :
Temps:
Tous les jours de 8h à 23h30
Cuisine française traditionnelle dans un cadre bistrot. Les tables en terrasse sont très appréciées.
LE COLLIMAÇON
Adresse:
44 Rue Vieille du Temple
Temps:
Lundi - Jeudi 7h - 11h
Vendredi - Samedi 19h - 23h
Dimanche 12h30 – 3h30 / 19h – 23h
Cuisine française traditionnelle et méditerranéenne. Tout est savoureux et bien servi, avec une excellente carte des vins.
À HANNA
54 Rue des Rosiers, 75004
Temps:
Tous les jours de 11h30 à minuit
Les falafels et les plats végétariens sont très populaires. La nourriture est excellente et les prix sont très abordables pour l'endroit.
L'ÉQUINOX
Réservations en :
33 Rue des Rosiers
Temps:
Déjeuner : de 12h à 15h (tous les jours)
Dîner : 19h à 22h30 (tous les jours).
Des plats traditionnels français simples et bien préparés à un prix très raisonnable. Les glaces Berthilon sont un succès garanti en dessert.
Le décor est également très original, avec ses murs en pierres apparentes et sa cave à vin du XVIe siècle. Le restaurant se trouve au rez-de-chaussée et, au sous-sol, un bar propose des spectacles, de la musique live et des événements.
CRÊPES SUZETTE
24 Rue des Francs Bourgeois, 75003
Temps:
Du lundi au vendredi de 12h à 15h / de 18h30 à 23h
Samedi 12h - 23h
Fermé le dimanche
Crêperie, restaurant et salon de thé. Elle propose une sélection incroyable et variée de crêpes sucrées et salées, mais vous y trouverez également d'autres plats et accompagnements.
SUR LE PETIT CHEVAL
30 Rue Vieille du Temple, 75004 Paris
Temps:
Tous les jours, de 9h à 2h du matin
Bistrot traditionnel du quartier. Un endroit idéal pour se détendre et déguster une bière, un vin ou un café.
La décoration est un voyage dans le temps. Le comptoir a une forme de fer à cheval très originale. On ne peut pas faire plus français…
J'espère que vous apprécierez tous les plaisirs du Marais !
(Pour une meilleure visualisation et d'autres informations, cliquez sur la carte, sur l'icône ci-dessus, à gauche)
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