Delizie nel Marais
- Admin
- 20 lug
- Tempo di lettura: 9 min
Parlare del Marais nel suo complesso è in realtà piuttosto difficile... Primo, perché è una zona che adoro. Secondo, perché ha tutto: posti dove rilassarsi in splendidi giardini, fare picnic, comprare cose interessanti... Quindi si finisce per passare così tanto tempo "fuori" che viene un po' di fame... E perché non rendere questa esperienza davvero piacevole? I posti per questo non mancano. È di questo che parlerò in questo post: Delizie nel Marais, i miei posti preferiti per un caffè, uno spuntino o un pasto. Ci sono panetterie, caffè, bistrot, ristoranti e persino alcuni posti altamente raccomandati dove acquistare prodotti tipici, come tè, spezie, cioccolatini... Tutti fanno venire l'acquolina in bocca, scaldano il cuore e illuminano gli occhi. Perché quando si parla di gastronomia, la Francia detiene la "pole position" (secondo me). Nel Marais, abbiamo anche il privilegio di avere molti ristoranti etnici, che arricchiscono ulteriormente la nostra esperienza gastronomica.
L'AS DU FALLAFEL
Indirizzo:
34 Rue des Rosiers, 75004 Parigi
Tempo:
Aperto tutti i giorni (tranne il venerdì sera e il sabato) dalle 11:00 a mezzanotte.
La fama di avere il miglior Fallafel di Parigi (credo proprio di sì!) fa sì che questo piccolo spazio sia affollato ogni giorno. È, secondo me, una meta imperdibile...
Questa delizia vegetariana, di tradizione ebraica, compensa qualsiasi coda... All'interno del ristorante, i tavoli sono raramente disponibili nelle ore di punta. Quindi la maggior parte delle persone mangia il panino lì, in piedi, o lo porta altrove.
Ma il ristorante offre anche altre prelibatezze, una più gustosa dell'altra.
Israele
Indirizzo:
30 Rue François Miron, 75004
Tempo:
Martedì, mercoledì, giovedì e venerdì
9:00–13:00, 14:30–19:00
Sabato dalle 9:00 alle 19:00
Domenica e lunedì – chiuso
Uno dei più antichi negozi di alimentari di Parigi, vende prodotti provenienti da quasi tutto il mondo. Con così tante spezie, incontrerete una varietà di colori e aromi. C'è anche un'ampia varietà di bevande, oli d'oliva, salse, peperoni, frutta candita e molti prodotti esotici, come evidenziato dall'insegna all'ingresso del negozio stesso. Il negozio è piccolo, ma ogni angolo è sfruttato. C'è così tanto da scoprire... Dicono che sia la grotta che custodisce i tesori di Alì Babà.
MATRIMONIO FRATELLI
Indirizzo:
30 rue du Bourg Tibourg, 75004
Aperto tutti i giorni, ma attenzione agli orari:
Museo del Thé: dalle 10:30 alle 19:30
Comptoir de Thé: dalle 10:30 alle 19:30
Salone del Tè: dalle 12:00 alle 19:30
Tappa obbligata per gli amanti del tè, questa tradizionale boutique del tè, vecchia di secoli (dal 1854), offre anche altre delizie.
Offre la più vasta gamma di tè al mondo e lavora con tutte le famiglie di tè (bianco, giallo, rosso, nero, blu, aromatizzati...), ed è specializzato anche in composizioni che conferiscono al marchio un sapore e una fragranza esclusivi.
Vende anche accessori (quasi indispensabili...) per la preparazione e la conservazione dei vostri prodotti.
DAMMANN FRÈRES
Indirizzo:
15 Place des Vosges, 75004
Un'altra fantastica e tradizionale boutique del tè (dal 1692). Vende anche vari accessori per la preparazione e la conservazione del tè. Diversi set regalo e gelatine sono perfetti come idee regalo, a prezzi competitivi.
LA CAMERA DELLE CONFETTURE
Indirizzo:
60 rue Vielle du Temple, 75003
Deliziose marmellate francesi. Frutta di stagione e miscele esotiche. Senza parole...
MÉERT
Indirizzo:
16 rue Elzevir, 75003
Un'incredibile selezione di dolci e deliziosi waffle. Il pezzo forte è il waffle alla vaniglia del Madagascar...
Si prega di notare l'orario:
Dal martedì al venerdì: dalle 10:30 alle 13:30 e dalle 14:00 alle 19:30
Sabato: dalle 11:00 alle 19:30
Domenica: dalle 11:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 18:30
EDWART CIOCCOLATIERE
Indirizzo:
17 rue Vielle du Temple, 75004
Tempo:
Tutti i giorni, dalle 11:00 alle 20:00
Gustoso, originale e di altissima qualità... C'è chi dice che sia il miglior cioccolato di Parigi.
Con un po' di fortuna, troverete il cioccolatiere, che è molto amichevole e vi spiegherà tutto quello che c'è da sapere sui suoi deliziosi e irresistibili cioccolatini, oltre a offrirvi deliziose degustazioni.
MAISON DE LA PRASLINE MAZET
Indirizzo:
37 Rue des Archives, 75004
Dal 1636, la ricetta originale delle mandorle tostate e caramellate – le praline (ricetta di famiglia) – è rimasta invariata, mantenendo così il suo sapore autentico. Ineguagliabile!
Cioccolatini, caramelle, dolciumi vari... È pazzesco!
CASA PLISSON
Indirizzo:
93 Boulevard Beaumarchais 75003 Parigi
Tempo:
Lunedì dalle 9:30 alle 21:00
Dal martedì al sabato dalle 8:30 alle 21:00
Domenica dalle 9:30 alle 20:00
Un'ottima opzione per uno spuntino veloce e per fare shopping al supermercato. Se volete fare un delizioso picnic, potete acquistare tutti i prodotti qui.
Il cibo è sano e originale, e la cucina è a vista, dove si può vedere la cura nella preparazione degli spuntini. Tutto è fatto in casa e il menu cambia stagionalmente.
IL CIOCCOLATO ALAIN DUCASSE
40 Rue de la Roquette, 75011
Tempo:
Aperto dal martedì al venerdì dalle 10:30 alle 19:00.
Chiuso il sabato e la domenica.
Alain Ducasse scoprì la sua passione per il cioccolato in giovane età, negli anni '70.
Oggi, i loro cioccolatini sono realizzati dall'inizio alla fine, partendo dalle fave di cacao stesse. Un processo creativo, meticoloso, originale e artigianale. Una gioia per gli occhi!
IL VOLTIGEUR
Indirizzo:
45 Rue des Francs Bourgeois, 75004 Parigi
Tempo:
Ogni giorno,
dalle 10 alle 2 di notte.
Ottima scelta per caffè o cioccolata.
Il clou è il cappuccino, delizioso!
Vengono servite anche colazioni, torte salate, insalate e vari dessert.
AMORE
Alcuni indirizzi:
31 rue Vieille du Temple, 75004
119/121 rue Saint Martin, 75004
1 rue des Francs Bourgeois, 75004
Tempo:
Non apre presto.
Generalmente i negozi sono aperti dalle 12:00 alle 23:00.
Le file davanti ai negozi non sono una coincidenza...
Considerato uno dei migliori gelati al mondo, l'italiano AMORINO non utilizza coloranti o aromi artificiali.
Oltre ad essere delizioso, anche la presentazione del gelato è una vera passione...
SACHA FINKELSZTAJN
Indirizzo:
27, rue des Rosiers 75004
Tempo:
Mercoledì - Giovedì: 10:00 - 19:00
Venerdì - Domenica: 10:00 - 19:30
In alcuni giorni festivi l'orario di apertura potrebbe variare oppure in casi eccezionali la struttura potrebbe essere chiusa.
Panetteria e gastronomia con delizie ispirate alla tradizione ebraica. Piatti sia dolci che salati sono molto apprezzati e non deluderanno nemmeno i palati più esigenti. Siate pazienti in coda, perché l'attesa ne vale la pena!
BOULANGERIE MURCIANO
Indirizzo:
16 rue des Rosiers 75004
Tempo:
Da domenica a venerdì dalle 8:30 alle 19:30. Chiuso il sabato.
Un piccolo panificio di origine ebraica con pane, torte e prelibatezze irresistibili. Lo strudel di mele, dicono, è uno dei migliori di Parigi.
KORCARZ
29 Rue des Rosiers, 75004
Tempo:
Da domenica a giovedì, dalle 7:00 alle 20:00
Venerdì, dalle 7 alle 17
Chiuso il sabato
Questa meravigliosa panetteria è arrivata in Francia nel 1946 e mantiene le sue tradizioni ancora oggi. Dolci classici e prelibatezze salate rendono questa "Boulangerie e Patisserie" Kosher (conforme al Kashrus, ovvero a tutti i requisiti alimentari ebraici) un successo. C'è anche una piccola sala da tè e qualche tavolo all'aperto.
MICHEL CLUIZEL
2 Rue des Rosiers, 75004
Tempo:
Dal martedì alla domenica, dalle 10:00 alle 19:00.
Chiuso il sabato
Con cioccolatini premiati a livello internazionale, tutto è delizioso. Tavolette di cioccolato di ogni tipo, tartufi, macaron, ganache...
LA DROGUERIE DU MARAIS
Indirizzo:
56 Rue des Rosiers, 75004
Tempo:
Tutti i giorni, dalle 12 alle 23
Una crêperie molto popolare a Parigi!
C'è sempre la fila alla porta,
ma l'attesa vale la pena...
BREIZH CAFE
Indirizzo:
109 Rue Vecchia del Tempio, 75003
Tempo:
Da martedì a sabato: dalle 11:30 alle 23:00
Domenica: dalle 11:30 alle 22:00
Lunedì: chiuso
Una delle migliori crêperie di Parigi. Anche le opzioni vegetariane sono eccellenti. Ingredienti di alta qualità e servizio impeccabile. Ma è meglio prenotare, perché è sempre pieno.
LE DOME DU MARAIS
Indirizzo:
53 Bis Rue des Francs Bourgeois 75004
Tempo:
Aperto dal mercoledì al sabato,
Pranzo: dalle 12:00 alle 14:30
Sala da tè: dalle 14:30 alle 19:00 (non è necessaria la prenotazione)
Cena: dalle 19:00 alle 23:00
Maggiori informazioni, menù completo e prenotazioni sul sito web.
L'atmosfera è elegante e raffinata. I piatti sono moderni, rivisitati, ma sempre ispirati alla cucina tradizionale francese. La selezione di vini è ampia.
Lo chef prepara piatti con prodotti di stagione e privilegia i produttori locali. Secondo loro, il pesce proviene dalla costa atlantica francese e la maggior parte della carne è biologica.
Offre il brunch della domenica, con dolci fatti in casa, torte, tè e cioccolatini.
Ospita anche eventi privati, offrendo un ricevimento di prima classe, che si tratti di cocktail, pranzi o cene.
L'architettura è splendida. La cupola in vetro e metallo è un gioiello del periodo neoclassico.
AHAHAHA
Indirizzo:
3 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Parigi
Tempo:
Dal lunedì al sabato: 12:00-14:30 e 19:30-23:00
Domenica: 12:00-15:00 e 19:30-22:30
Questo rinomato ristorante offre prodotti freschissimi e biologici. È moderno e offre anche opzioni vegetariane.
È disponibile una sala prenotabile per riunioni private, in grado di ospitare fino a 25 persone.
Il menù è consultabile sul sito web.
Prenotazioni online.
Sul sito web è possibile anche scoprire di più sui fornitori del ristorante, molti dei quali sono considerati i migliori d'Europa.
L'AMBROISIE
Indirizzo:
9, Place des Vosges, 75004 Parigi
Tempo:
Pranzo dal martedì al sabato: dalle 12:00 alle 13:45
Cena dal martedì al sabato: dalle 20:00 alle 21:45
Elegante e sofisticato, ma accogliente, tre stelle nella Guida Michelin.
I piatti preparati sono delle vere opere d'arte
Un gioiello della gastronomia francese. Letteralmente...
Ma preparate il portafoglio e godetevelo fino in fondo. Atmosfera, servizio, presentazione dei piatti, location impeccabile... tutto questo ha un prezzo.
Gli chef Bernard e Mathieu Pacaud.
La prenotazione è essenziale!
CAFFÈ CHARLOT
Indirizzo:
38 Rue de Bretagne, 75003 Parigi
Tempo:
Aperto tutti i giorni, compresa la domenica, dalle 7:00 alle 14:00.
Bistrot dal fascino retrò.
Qui si servono anche i famosi gelati e il Berthillon.
Degustazione di cocktail classici e originali.
I tavoli all'aperto sono un'ottima soluzione per godersi la frenesia della città.
È di fronte al Marché des Enfants Rouges.
Successo? L'hamburger...
GLOU
Indirizzo:
101 Rue Vieille du Temple, 75003 Parigi
Tempo:
Dal lunedì al venerdì: dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 23:00
Sabato dalle 12:00 alle 17:00 – dalle 19:30 alle 23:30
Domenica dalle 12:00 alle 17:00 e dalle 19:30 alle 22:30
Un posto accogliente con cibo eccellente. La vista dal piano superiore è incantevole.
DIETRO
Indirizzo:
69, rue des Gravilliers 75003 Parigi
Tempo:
Pranzo dal lunedì al sabato: dalle 12:00 alle 14:30
Cena dal lunedì al sabato: dalle 20:00 alle 23:30
Cena domenica: dalle 20:00 alle 23:00
Brunch domenicale e festivo: dalle 12:00 alle 16:30
Menù e carta dei vini sul sito web
Prenotazioni online
Cibo buono e arredamento diverso, divertente e molto originale (vale la pena provarlo!)
Cucina francese moderna.
IL POTAGER DEL MARAIS
Indirizzo:
24 Rue Rambuteau, 75003 Parigi
Tempo:
Il buffet è aperto dal martedì al venerdì dalle 11:30 alle 15:00 e dalle 16:30 alle 20:00, mentre il sabato con orario continuato dalle 12:00 alle 20:00.
Il locale è piccolo ma molto accogliente. A volte bisogna aspettare per un tavolo.
Adoro particolarmente il cibo vegano, quindi questo è uno dei ristoranti che consiglio. Ingredienti sani e naturali, presentazione impeccabile. I prezzi sono in linea con il servizio offerto.
I FILOSOFI
Indirizzo:
28 Rue Vieille du Temple, 75004 Parigi
Tempo:
Aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 2:00 di notte.
Cucina in servizio continuo da mezzogiorno all'1:15 di notte.
Brunch dalle 9:00
Un bistrot, un ristorante con cucina casalinga, sempre fresca e deliziosa. L'atmosfera e il servizio sono di prim'ordine. Ottimo per grandi e piccini. Nelle giornate di sole, vale sicuramente la pena provare un tavolo in terrazza.
CAFFÈ DELL'INDUSTRIA
Indirizzo:
16, rue Saint-Sabin, 75011 (a 15 minuti dal Marais)
Tempo:
Aperto tutti i giorni dalle 9:00 alle 23:45, ma il momento migliore per il pranzo è al massimo fino alle 14:00.
Il Café de l'Industrie offre un'atmosfera unica e originale. Si trova nell'XI arrondissement. La cucina è casalinga, basata su prodotti di stagione e preparata sul posto.
Ordino sempre la lasagna vegetariana, che è deliziosa e l'impasto sembra una crêpe.
Molto apprezzati sono anche i pomodori ripieni.
Oh, e i prezzi sono ottimi...
DA OMAR
Indirizzo:
47 Rue de Bretagne 75003
Tempo:
Tutti i giorni: dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:30.
Sapori nordafricani nel Marais con piatti splendidamente presentati... Un posto piacevole con un servizio cordiale. Il couscous è il pezzo forte.
Di recente, nel 2016, è stata aperta una filiale a Brooklyn, New York.
CAMILLA
Indirizzo:
24 Rue des Francs Bourgeois, 75003
Per prenotazioni:
Tempo:
Tutti i giorni dalle 8:00 alle 23:30
Cucina tradizionale francese in un ambiente da bistrot. I tavoli sul marciapiede sono molto richiesti.
LE COLIMAÇON
Indirizzo:
44 Rue Vieille du Temple
Tempo:
Lunedì - Giovedì 7:00-11:00
Venerdì - Sabato 19:00 - 23:00
Domenica 12:30 – 3:30 / 19:00 – 23:00
Cucina tradizionale francese e mediterranea. Tutto è delizioso e ben servito, oltre a un'eccellente carta dei vini.
DA HANNA
54 Rue des Rosiers, 75004
Tempo:
Tutti i giorni dalle 11:30 a mezzanotte
I falafel e i piatti vegetariani sono molto apprezzati. Il cibo è eccellente e i prezzi sono molto ragionevoli considerando la posizione.
L'EQUINOX
Prenotazioni in:
33 Rue des Rosiers
Tempo:
Pranzo: dalle 12:00 alle 15:00 (tutti i giorni)
Cena: dalle 19:00 alle 22:30 (tutti i giorni).
Piatti tradizionali francesi semplici e ben preparati a un prezzo molto ragionevole. Il gelato Berthilon è un dessert di successo garantito.
Anche l'arredamento è piuttosto originale, con pareti in pietra a vista e una cantina del XVI secolo. Il ristorante si trova al piano terra e al piano interrato c'è un bar con spettacoli, musica dal vivo ed eventi.
CRÊPES SUZETTE
24 Rue des Francs Bourgeois, 75003
Tempo:
Dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 15:00 / dalle 18:30 alle 23:00
Sabato dalle 12:00 alle 23:00
Chiuso la domenica
Crêperie, ristorante e sala da tè. Offre un'incredibile e variegata selezione di crêpes dolci e salate, oltre ad altri piatti e contorni.
AL PICCOLO FERRO A CAVALLO
30 Rue Vieille du Temple, 75004 Parigi
Tempo:
Tutti i giorni, dalle 9 alle 2 di notte
Bistrot tradizionale della zona. Un ottimo posto per rilassarsi un po' e godersi una birra, un vino o un caffè.
L'arredamento è un ritorno al passato. Il bancone ha una forma a ferro di cavallo davvero originale. Più francese di così non si potrebbe...
Spero che possiate godervi tutte le delizie del Marais!
(Per una migliore visualizzazione e altre informazioni, cliccare sulla mappa, sull'icona in alto a sinistra)
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